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Harris, Marvin

Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris - Madrid :Alianza Editorial ,1990 - 349 p ;18cm - El libro de bolsillo .

Traducción de: Good to eat

Título orixinal: Good To Eat ; Traducción: Joaquín Calvo Basarán, Gonzalo Gil Catalina

ISBN: 8420604909

Subjects--Personal Names:
Dietética

Subjects--Topical Terms:
Antropoloxía
Alimentación

Universal Decimal Class. No.: 613.2