Elaboraciones básicas y entrantes (Rexistro nro. 184866)

000 -CABECEIRA
Campo de control de longitud fija 00786nam a2200241 i 4500
INFORMACIÓN XERAL
Códigos de información de lonxitude fixa 140326s2007 sp g spa
DEPÓSITO LEGAL
Número de copyright ou de depósito legal M 47103-2007
ISBN
ISBN 9788498158533
CDU
CDU 64
CDU
CDU 641.5(083.12)
PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA
Nome de persoa Santamaria, Santi EDIFICIO C
MENCIÓN DE TÍTULO
Título Elaboraciones básicas y entrantes
Autores / Santi Santamaría ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez
PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN
Lugar de publicación Madrid
Editorial :El País
Data de publicación ,2007
DESCRICIÓN FÍSICA
Extensión 61 p.
Outras características físicas :il. col.
Dimensións ;20cm
MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Cocina con firma
Número de volume ;05
MATERIA--TERMO DE MATERIA
Termo de materia Cocina
Subdivisión de forma Recetas
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Santamaria, Santi
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Pérez, Julia
SECUNDARIAS-AUTOR
Nome de persoa Capel, José Carlos
-- PED024-10253|CEH001-11183|LED013-7523|OED005-14598
REFERENCIA ILS ANTERIOR
-- 2
Exemplares
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      Non para préstamo CPI Camiño de Santiago CPI Camiño de Santiago Sala préstamo 2009-02-19 Doazón 641.5(083.12) elaboraciones b 641.5(083.12) SANTAMARIA, SAN elaboraciones b CEH001000011183 2022-11-15 1 Non prestable Cocinero del restaurante Can Fabes  
        IES Lagoa de Antela IES Lagoa de Antela Sala préstamo 2011-05-27 Fondos Biblioteca 64 ela 64 SAN ela OED005000014598 2022-11-28 1 Prestable Cocinero del restaurante Can Fabes  
        IES Lama das Quendas IES Lama das Quendas Depósito 2009-10-21 Fondos Biblioteca 64 elabor 64 SANTAM elabor LED013000007523 2022-11-23 1 Prestable    
        IES Mendiño IES Mendiño Sala préstamo 2010-01-27 Fondos Biblioteca 641 ela 641 SAN ela PED024000010253 2022-10-20 1 Prestable Alimentos. Cociña  
        IES de Sabón IES de Sabón Sala préstamo 2014-03-26 Fondos Biblioteca 64 ela 64 SAN ela CED062000005211 2021-12-14 1 Prestable    

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