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Cocina con firma : cócteles, aperitivos y entrantes / Ferran Adriá por Adrià, Ferran ( Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

La cocina del camino de Santiago. / Concepción Teijeiro Pardo Ouro   Publicación: Lugo Descrición física: 101 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Carnes y postres / Pedro Subijana ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Subijana, Pedro Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Entrantes y guisos / Joan Roca ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Roca, Joan EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Pescados, carnes y postres / Sergi Arola ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Arola, Sergi EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Entrantes y carnes / Francis Paniego ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Paniego, Francis EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Cerdo ibérico y postres / Toño Pérez ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por PÉREZ, Toño Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Entrantes fríos y calientes / Martín Berasategui ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por BERASATEGUI, Martin Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Aperitivos y entrantes / Sergi Arola ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por AROLA, Sergi Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p :il. col ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Pescados y postres / Andoni Luis Aduriz ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Aduriz, Andoni Luis EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Entrantes y pescados / Paco Roncero ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Roncero, Paco EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

Elaboraciones básicas y entrantes / Santi Santamaría ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Santamaria, Santi EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Os arquivos secretos de Escarlatina / Ledicia Costas ; ilustracións de Víctor Rivas por COSTAS, Ledicia Publicación: Vigo :Edicións Xerais de Galicia 2017 Descrición física: 167 p. :il. cor ;18cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Entrantes, carnes y caza / Toño Pérez ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Pérez, Toño EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Entrantes, arroces y pastas / Quique Dacosta ; coordinacion, José Carlos Capel y Julia Pérez por Dacosta, Quique EDIFICIO C Publicación: Madrid :El País 2007 Descrición física: 61 p. :il. col. ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1), IES Lama das Quendas (1),

O longueirón, un recurso emerxente. / A. ALONSO GONZÁLEZ, ET AL. por ALONSO GONZÁLEZ, A. Publicación: FISTERRA :FUNDACIÓN CAIXA GALICIA 1994 Descrición física: 40 :SI Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Escarlatina, a cociñeira defunta / COSTAS, Ledicia, Víctor Rivas por COSTAS, Ledicia Publicación: Vigo :Edicións Xerais de Galicia 2017 Descrición física: 167 p. :il. cor ;18cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (2), Prestados (4),

¡ Vida sa! desde a infancia e para sempre : recetas sanas, sencillas y divertidas / María Corbacho por Corbacho, María ( Publicación: A Coruña :Hércules 2015 Descrición física: 183 p. :fot. col., il. col. ;24cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),

Ratatouille / escrita y dirigida por Brad Bird por Bird, Brad Publicación: [S.l.] :Disney - Pixar 2007 Descrición física: 1 videodisco (DVD) (107 min.) :son., col ;12cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (1),
Listas:

A cociña galega / Alvaro Cunqueiro por Cunqueiro, Álvaro Publicación: Vigo :Galaxia 1983 Descrición física: 163 p ;18cm Nivel académico: 5º-6º Primaria Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Lama das Quendas (2),
Listas:

Fondos Feder Europa
Xunta de Galicia
Xunta de Galicia. Información mantida e publicada na internet pola Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia

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